暑い夏にゴクゴク飲みたい、水出しアイスコーヒー!
浅煎りのスペシャルティコーヒーを贅沢にドリップバッグに詰めました。
麦茶用のポットなどに水を1リットル入れて、水出しアイスコーヒーバッグを1袋入れ、16~24時間冷蔵庫に置いておけば出来上がり!とっても簡単で、びっくりするほどおいしいアイスコーヒーが出来上がります。
目の細かい抽出用フィルターを使用しているので、透き通った琥珀色のコーヒーが抽出できます。
お水は、浄水したもの、もしくは軟水の天然水などを使うことをおすすめします。
ご注文をいただいてから挽きたてをドリップバッグにして発送しますので、とってもフレッシュ!!嫌な雑味や古い味は出ません。
■水出しドリップバッグの使い方
(1)浄水または軟水の天然水を準備します。
(2)麦茶ポットなどに1リットルの水を入れ、ドリップバッグを1袋投入。
(3)16~24時間、冷蔵庫に保管後、ドリップバッグを取り出して完成
(3')お好みで、加水して濃度を調整します※。(4)冷蔵庫で保管、1~2週間おいしくいただけます。
※少しずつ加水し、濃度を調整することをおすすめします。フルーティーさが足りず、少し苦いと感じる場合は、濃度が高すぎることが原因であることが多いです。
水出しドリップバッグ1リットル用x2袋(コロンビアxエチオピア)
インフォメーション
甘み ★★★☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ ボディ ★★★☆☆ フルーティ ★★☆☆☆ フローラル ★★☆☆☆ 内容量 1袋55g(1リットル分)x2袋
生産国 コロンビア Popayan Reserve washed、エチオピア Sidama Bensa Bombe Natural G1
テイスティングノート 甘みとわずかな酸味の絶妙なバランス、コーヒー感、かすかなフルーティ、スーパークリーンな後味コヤナギからの一言
夏はアイスコーヒー!水出しコーヒーは今やどのカフェでも普通に提供されていますが、僕の水出しは一味違います。中浅煎りです。焙煎所で試飲していただくと、皆さんすごく驚かれます!甘くて少し酸味もあって、コーヒー感もある、でもすごくキレイで飲みやすい・・・簡単に作れて、おうちで本格的なアイスコーヒーが楽しめます!!未体験の方は、ぜひ!焙煎所では試飲できます!