カフェインレス／ディカフコーヒーの概念を覆す、とても良いコーヒーだと思います。言われなければカフェインが入っていないコーヒーだと分からないと思います。甘みがあって、わずかな酸味があって、コクと呼ばれるボディが強く出ています。グアテマラの豆が本来持っているサトウキビのような甘みもしっかりと感じられます。苦みはほぼゼロです。甘みと酸味のバランスが取れた、すごくおいしい飲み物として楽しんでいただけると自信を持ってリリースしました。
 
フィルターロースト／エスプレッソロースト共通で、中煎りに焙煎していますので、フィルターコーヒーとしても、エスプレッソでもおいしくいただけます。
通常のフィルターローストより少し深めに焙煎されていますので、ドリップで淹れる際は、通常のブリューレシオ（コーヒー豆とお湯の比率）では少し濃い目に出るので、濃度を調節して楽しんでください。コーヒー豆10gに対し160mlのお湯で抽出（ブリューレシオ1:16）するのがおすすめです。
 
■こんな方におすすめ
・夕方にコーヒーを飲みたいけど、眠れなくなるのが心配な方
・夕食後にデザートと一緒にコーヒーを飲みたい方
・妊娠中の方
・コーヒーを飲むとトイレが近くなってしまう方
 
■カフェインレス／ディカフについて
コーヒー生豆に含まれるカフェインを90%以上除去したコーヒーのことを指し、カフェインレス、ディカフ、デカフェなどと呼ばれます。本コーヒー豆はマウンテンウォータープロセスという方式でカフェインを除去しており、カフェイン除去率は97%以上とされています。